Seit 150 Jahren brauen wir am Fuß des Kandels in Waldkirch im Südschwarzwald Bierspezialitäten und leben badische Gastlichkeit.
Qualität ist Erfolg: 1868 wie heute brauen wir nach dem Reinheitsgebot von 1516.
Wir verwenden Malz aus integriert-kontrolliertem Anbau aus der Region, Naturhopfen aus süddeutschen Anbaugebieten
und vor allem das weiche, reine Quellwasser aus den Tiefen des Kandelmassivs.
Aus diesen Zutaten und mit dem Wissen aus fünf Generationen Braukunst entstehen unsere edlen und vielfach ausgezeichneten Biere Pils, Export und Dunkel,
außerdem Bierspezialitäten wie das weihnachtliche Festbier oder das unfiltrierte Kellerbier „Kandelfels“.
Direkt ab Brauerei: Biere und alkoholfreie Getränke.
Abholen oder einfach liefern lassen.
Wir haben alles, was Sie für Ihre Veranstaltungen und Events brauchen. Von Apfelschorle bis Zapfanlage.
Fragen Sie uns!
Ihre Gäste schätzen die Spitzenbiere von Waldkirchs Traditionsbrauerei.
Wir machen Ihnen ein maßgeschneidertes Angebot.
(DLG). Das Testzentrum Lebensmittel der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) hat jetzt die Hirschenbrauerei Waldkirch GmbH & Co. KG aus Waldkirch mit dem „Preis für langjährige Produktqualität“ geehrt.
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(DLG). Die Hirschenbrauerei aus Waldkirch hat erfolgreich an der Internationalen Qualitätsprüfung für Bier und Biermischgetränke teilgenommen ...
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Unser beliebtes Kellerbier Kandelfels - naturtrüb - ist nun auch in der 0,33l - Flasche erhältlich!
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angenehm hopfenaromatisch, spritzig, helle Farbe
unfiltrierte Spezialität mit feiner Hefe, helle Farbe
speziell zur Weihnachtszeit wird unser Export stärker eingebraut, malzbetont, goldgelbe Farbe
vollmundig-süffiges Weißbier mit betont fruchtigem Aroma
vollmundig, malzbetont, helle Farbe
dunkle, vollmundige Spezialität, kräftig im Geschmack
Goethestraße 21
79183 Waldkirch
07.30 bis 12.00 Uhr
13.00 bis 18.00 Uhr
08.30 bis 12.30 Uhr
07681 40 81 0