Ausgezeichneter Bier-Genuss: DLG-Goldmedaillen für Hirschenbrauerei Waldkirch

Preisträger der DLG-Qualitätsprüfung für Bier und Biermischgetränke - Hohe Produktqualität überzeugt Experten

(DLG). Die Hirschenbrauerei Waldkirch GmbH & Co. KG aus Waldkirch hat erfolgreich an der Internationalen Qualitätsprüfung für Bier und Biermischgetränke der DLG  (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) teilgenommen. Das Unternehmen ist jetzt  vom Testzentrum Lebensmittel mit drei Goldmedaillen für die hervorragende Qualität seiner Bierspezialitäten ausgezeichnet worden.

Im Rahmen ihrer Qualitätsprüfung untersucht die DLG jährlich die Qualität zahlreicher Produkte. Im Mittelpunkt stehen Analysen im Labor und in der Sensorik. Die Experten des DLG-Testzentrums Lebensmittel beurteilen hierzu alle relevanten  Qualitätskriterien.

„Von der DLG prämierte Biere stehen nachweislich für höchste Braukunst und überzeugen durch ihren Genusswert. Alle Produkte wurden in neutralen Tests auf Basis wissenschaftlich abgesicherter Prüfmethoden von Experten untersucht“, betont Thomas Burkhardt, Bereichsleiter im DLG-Testzentrum Lebensmittel.

Das DLG-Testzentrum Lebensmittel ist führend in der Qualitätsbewertung von Lebensmitteln. Getestete Produkte, die die umfangreichen Qualitätskriterien erfüllen, erhalten die Auszeichnung „DLG-prämiert“ in Gold, Silber oder Bronze.

Frankfurt am Main, Februar 2020